Vi racconto questa …
Una domenica decido di invitare due amici a casa per pranzo … sono molto note le mie capacità in cucina :S per questo l’ho fatto!
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ORE 8,
pulire le mazzancolle …
Menù: spaghetti con mazzancolle, zucchine e pomodorini (pendolini, credo … no forse padellini, non so, comunque piccolini)
Sono sicura di quello che so fare, l’ho già fatto …
Sì certo la ricetta in realtà prevedeva (un attimo che vado a vedere sulla mia app delle ricette) per gli “spaghetti al cartoccio”:
– spaghetti;
– gamberi;
– pomodori pachino;
– 1 scalogno;
– sale;
– pepe;
– un filo d’olio;
– pizzico di peperoncino in polvere.
Ma siccome mi destreggio “molto bene” (si fa per dire) tra i fornelli … sono in grado ogni volta di modificare le ricette e stravolgere tutto … quindi in realtà …
Sì, certo gli spaghetti c’erano, ovvioh, non sono così radicale negli stravolgimenti!
Però i gamberi sono diventati mazzancolle, perché quelli avevo, i pomodori pachino non so neanche come siano fatti, al massimo distinguo i pomodori grandi da quelli piccoli e dato che la parola “pach-ino” è arricchita del suffisso “-ino” suppongo che si tratti di un pomodoro piccol-ino.
Lo scalogno, non ce l’ho, sarà uguale la cipolla rossa? (Mi hanno detto che ho un’imitazione di quella di “Tropea”, bah, di solito non favorisco il mercato delle imitazioni, lo trovo superficiale U_U).
Ok, quindi, dopo la cipolla “No Logo” mi serviva il sale, indipendentemente dal “brand”, però un po’ di “brandy” per rosolare le mazzancolle è stato utile … certo mia mamma mi aveva consigliato il vino bianco, ma non ne ero fornita …
Il pepe in realtà non potevo metterlo perché ospitavo persone che non potevano ingerirlo per motivi di allattamento della figliolanza.
“Un filo d’olio” SEEEEEEEEEEEEEEEEEE … UN FILO D’OLIOOH! … cari, per mia fortuna produco olio mio! Tutto mio, quello di famiglia … figuriamoci se ci metto solo un filo d’olio … come minimo faccio fare il bagno alle mazzancolle …
Un pizzico di peperoncino, non guasta mai! Sì certo lo metto!
(EBBRAVA LESTALESTE, MOLTO LESTA … IL LATTE MATERNO PER LA FIGLIOLANZA AVRà IL SAPORE DEL PEPERONCINO! Ormai era cosa fatta)
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ORE 12
il “Divano” prepara la tavola … tovaglia (quella bella) … tovaglioli (il rotolo)… bicchieri (quelli belli) … posate (quelle che ho) …
Preparativi per l’antipasto (che non ho neanche visto perché ero impegnata a farmi sbavare dalla pargola … gne gne … ga ga … cicci cicci …)
– grissini (non quelli sottili, un altro tipo, un po’ più cicciottelli)
– gambuccio “al sangue” di crudo (VIETATO AI VEGETARIANI)
– formaggio spalmabile (un tipo)
– carotine (per illudere che non ci si appesantirà MANGIANDO)
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ORE 13,00
Mangiamo?
tutti: “Sì sì certo”
UUEEEE UEEEEEEEEEEEEE UUUUUUUEEE
lei: “EH scusate è l’ora della pappa”
io: “Aspettiamo figurati non c’è problema”
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ORE 14
finalmente pranzo
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ORE 14,30
io: “secondo voi il filetto di trota salmonata al cartoccio quanto ci mette a cuocere? Accendo il forno”
tutti:”certo certo, non preoccuparti ci vorranno 20 minuti”
UUUUUEEEEEEEEEEEE UUUEE EEEEEEEEEEEEEEEEEUUUUUUUUU
Lei: “oggi la piccola non sta molto bene”
io: “aspetto?”
Lei: “no, no vai”
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ORE 15
Trota salmonata pronta, già pulita, altrimenti il “Divano” non la mangia perché gli fa impressione …. o_O
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ORE 15,30
Frutta?
Arancia, kiwi, banana o mela?
chiacchierechiacchierechiacchierechiacchierechiacchierechiacchiere
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ORE 16
io: “volete assaggiare il mio dolce?” (sì proprio mio … se non ci fosse zio Cameo! Vorrei proprio vedere cosa sarei in grado di fare)
io: “La mia torta allo yogurt”
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm …. tutti: “bravaa”
io: “grazieee” (prendiamocelo ‘sto merito … facciamo credere al mondo che sono stata “bravaaa”)
ORE 16,30
DIGESTIONE
la pargola finalmente dorme
loro: “bene amici, grazie per il pranzo, tutto molto buono”
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NOTARE: DALLE 13,30 ALLE 16,30, 3 ORE!! PER MANGIARE UN APERITIVO, UN PRIMO, UN SECONDO, UN FRUTTO E IL DOLCE!! VOLEVAMO CONCORRERE CON I MATRIMONI MERIDIONALI?!
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L’ORA DEL RIPOSINO …. dura poco … esattamente 5 minuti … ecco perché …
… squilla il cellulare
AmoNamu “Ciao amicaaa!”
io: “Ciaooo devo darti una pianta di mimose passi da me per un pezzo di torta CHE HO FATTO IO e una bella tisana calda CHE HO FATTO SEMPRE IO (foglie appena essiccate, in pieno inverno innevato, e raccolte dalle piante che non ho sul balcone)”
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ORE 17
AmoNamu “Ciao amicaaa!”
io: “Ciaooo PRENDI un pezzo di torta CHE HO FATTO IO?”
AmoNamu “certooo … brraaavaaa”
io: “grazieee” (prendiamoci anche ‘sto complimento è giornata)
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ORE 17,30
AmicoPs: “Ciaooo”
Lui è il vicino di casa ed è venuto a giocare a Play S. con il “Divano” e cosa ha fatto? Ha portato delle patatine da sgranocchiareeeee!!
OLè CI STANNO BENISSIMO CON LA TORTA E LA TISANA … (tono sarcastico, ma questo tono non evidenzia disprezzo nei confronti del gesto dato che …)
…
…
ORE 18
io: “Chi vuole una birretta da accompagnare alle patatine?”
EVVAIIIIIII APERITIVO SERALE!!!!
ATTUTTABBIRRAAAA!!!!
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ORE 18,30
chiedo al “Divano”: “caro cosa mangiamo per cena?”
…
…
…
Ok Amici della Svgna forse … ci state a rifarlo insiemeh? ^_^
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